Das County Donegal im Nordwesten Irlands ist die Heimat von Fisherman Out of Ireland. Von Kilcar aus, das direkt an der wildromantischen irischen Küste liegt, werden die Strickwaren in alle Kontinente geliefert. Donegal ist berühmt für seine Strickwaren, und Fisherman verbindet traditionelle Stricktechniken mit modernen Schnitten, interessanter Farbauswahl und besonders hochwertigen Garnen.

Im Jahr 1991 begann die Produktion von Fisherman Out of Ireland zunächst mit Herrnpullovern, aber bereits 1999 folgte aufgrund des großen Erfolgs des Unternehmens die erste Damenkollektion. Das Unternehmen bietet heute für jeden Geschmack etwas: Kernige Sweater aus Wolle oder elegante Kaschmirpullover und Modelle, in denen die traditionellen Aran-Muster wieder aufleben. In jeder Saison wird das Sortiment um neue Stücke erweitert. Auch Hüte sowie Schals und Handschuhe gehören zum aktuellen Sortiment und prägen diesen ausgesprochen modischen irischen Look.