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Mackays Dundee Marmalade

Authentischer Geschmack aus dem Kupferkessel

Zunächst als Karotten-Fabrik im Jahr 1938 gegründet, erkannten die Gebrüder MacKay, dass die Fabrik im Osten Schottlands in der kleinen Stadt Carnoustie als Produktionsstandort für Marmeladen, genauer: für die berühmten Dundee Marmalades, viel besser geeignet war (mehr über die Dundee Marmalades erfahren Sie in diesem kurzen Youtube-Video). Heute gehört Mackays zu den letzten Produzenten dieser Spezialität. 

Mackays legt nach wie vor höchsten Wert auf traditionelle Methoden. In Kupferkesseln werden die Früchte und der Zucker langsam gekocht. Dieses Verfahren erlaubt den verschiedenen Aromen, sich optimal zu entfalten. Bei THE BRITISH SHOP erhalten Sie exklusiv die Geschenkbox mit drei der besten Konfitüren von Mackays.